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餐飲供應(yīng)鏈總監(jiān)

刷新時間:2016-07-28

消費品(食/飲/煙酒),批發(fā)/零售

30-40萬

上海市 | 本科 | 10年以上

基本信息
工作地點:上海市 所屬部門:供應(yīng)鏈
職位類別:經(jīng)營管理 招聘人數(shù):1 人
匯報對象:總經(jīng)理
職位描述

職位描述:
崗位職責:
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營目標的要求,對公司整個供應(yīng)鏈的運作負責,組織制定并實施供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃;
2、組織建立和完善設(shè)計并改善公司供應(yīng)鏈系統(tǒng)的搭建、實施和優(yōu)化;制定并完善切實可行的倉儲、配送、物流管理工作流程體系建設(shè);
3、建立和健全供應(yīng)商、承運商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,組織公司采購、配送策略及風險預(yù)防計劃,審核供應(yīng)商資質(zhì)并進行風險管控。
4、合理配置庫存,管理倉庫,有效的進行成本控制和過程優(yōu)化;
5、制定日常倉儲、配送物流工作計劃,對倉儲管理、物流工作規(guī)范、安全風險防范和承運商合作與考核標準不斷進行完善優(yōu)化并組織執(zhí)行,系統(tǒng)數(shù)據(jù)管理及分析;
6、與銷售、運營、技術(shù)、財務(wù)等部門的橫向業(yè)務(wù)聯(lián)系溝通協(xié)調(diào),整合數(shù)據(jù)做好供需預(yù)測、庫存管理及準時配送。
7、供應(yīng)鏈團隊組建、優(yōu)化,績效管理、激勵、培訓。
8、熟悉供應(yīng)商資源分布,熟悉供應(yīng)商評估和詢價系統(tǒng),談判能力強,有豐富的品牌消費品企業(yè)供應(yīng)商管理和運營經(jīng)驗;

崗位要求:
1、本科工以上學歷,物流、商務(wù)管理或其它相關(guān)本科學歷;
2?8年以上餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗,至少3年以上總監(jiān)級管理經(jīng)驗工作經(jīng)歷,熟悉整個中式快餐食品原物料采購、生產(chǎn)加工、物流配送、冷鏈管理;
3、很強工作創(chuàng)新能力,對于快餐連鎖餐飲供應(yīng)鏈管理、中央廚房生產(chǎn)管理有經(jīng)營思路和自己獨特的見解,工作富有激情并態(tài)度積極樂觀;
4、具有合同管理,采購及物流管理經(jīng)驗;
4、保持優(yōu)秀好的溝通能力,有良好的包容性;具有較強的數(shù)據(jù)分析能力、統(tǒng)籌規(guī)劃能力和溝通協(xié)調(diào)能力;工作作風嚴謹務(wù)實,做事踏實果斷、并且有執(zhí)行力。
5?有極高的職業(yè)道德和標準,具有高度責任心強烈的上進心。
6、有連鎖餐飲業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

崗位要求:
學歷要求:本科 工作經(jīng)驗:10年以上
年齡要求:45-30歲 性別要求:不限
企業(yè)信息
公司性質(zhì):民營 公司規(guī)模:500-999人
所屬行業(yè):消費品(食/飲/煙酒),批發(fā)/零售
企業(yè)介紹

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