隨著方便面等大眾消費(fèi)品業(yè)績紛紛復(fù)蘇，業(yè)內(nèi)對(duì)于消費(fèi)的發(fā)展趨勢多有討論。對(duì)此，商務(wù)部指出，部分大眾化商品銷售情況較好是從側(cè)面反映了消費(fèi)升級(jí)的新趨勢。受益于新趨勢，部分大眾消費(fèi)品利用產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)在經(jīng)歷了多年低迷后重現(xiàn)業(yè)績回升，同時(shí)帶動(dòng)了超市行業(yè)等銷售渠道的業(yè)績?cè)鲩L。
大眾消費(fèi)品升級(jí)
近日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，“消費(fèi)降級(jí)”這一說法有失偏頗。高峰表示，當(dāng)前市場出現(xiàn)部分大眾化商品銷售較好的情況，從一個(gè)側(cè)面反映了消費(fèi)升級(jí)的新趨勢。一是消費(fèi)者從選擇雜牌商品到選擇安全放心知名品牌的消費(fèi)升級(jí)；二是消費(fèi)方式的升級(jí)，多樣化電商的發(fā)展，帶動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體的擴(kuò)大，滿足了中小城市和鄉(xiāng)村新的消費(fèi)群體的購買需求，同時(shí)也反映了電商領(lǐng)域差別化競爭的趨勢；三是消費(fèi)觀念和消費(fèi)心態(tài)的升級(jí)，共享經(jīng)濟(jì)等新的消費(fèi)形式，反映了消費(fèi)者更加理性、推崇綠色環(huán)保的消費(fèi)趨勢。
從大眾消費(fèi)品具體品類來看，部分品類確實(shí)出現(xiàn)業(yè)績回暖，而回暖多受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升。以方便面為例，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布9月6日發(fā)布的《中國方便食品科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2018年上半年，方便面銷量增長4.5%，銷售額增長8.6%。方便面均價(jià)2.90元/包，干脆面均價(jià)0.89元/包。
作為方便面龍頭企業(yè)，康師傅財(cái)報(bào)顯示，2018年上半年康師傅方便面銷售額111.34億元，同比上漲8.4%。東方財(cái)富證券指出，自2017年下半年以來，康師傅的方便面業(yè)務(wù)增速回暖，方便面業(yè)務(wù)高端化趨勢明顯，2018年第二季度的容器面、高價(jià)面等高端化產(chǎn)品銷售分別同比增長7.2%和12.5%，維持高速增長，而中價(jià)面、干吃面銷售下滑。
國泰君安證券指出，近期因蔬菜價(jià)格、豬肉價(jià)格、原油價(jià)格、人民幣貶值預(yù)期等綜合原因，致使經(jīng)濟(jì)通脹預(yù)期升溫，對(duì)需求價(jià)格彈性大的消費(fèi)品負(fù)面影響較大，對(duì)大眾必需品的消費(fèi)影響有限或產(chǎn)生正面影響。生產(chǎn)必需品的企業(yè)因在通脹中具備更好的成本轉(zhuǎn)嫁能力，產(chǎn)品提價(jià)進(jìn)一步打開盈利空間，但提價(jià)難度亦取決于競爭格局是否良好、龍頭是否具有良好的成本轉(zhuǎn)嫁能力。
帶動(dòng)超市等渠道增長
大眾消費(fèi)品的銷售興旺也帶動(dòng)零售行業(yè)中的超市板塊業(yè)績?cè)鲩L。中百集團(tuán)上半年主營業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入78.25億元，同比增長1.60%，歸屬于上市公司股東的凈利潤4.59億元，同比增長324.74%。紅旗連鎖2018年上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.55億元，較上年同期增長57.15%，實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)營業(yè)績。
從零售行業(yè)的中報(bào)情況來看，行業(yè)大部分公司的中報(bào)業(yè)績情況表現(xiàn)較好，但是第二季度收入和凈利潤增速情況較一季度增速均有所下降。對(duì)此，興業(yè)證券指出，行業(yè)增速環(huán)比下降的原因主要來源于宏觀經(jīng)濟(jì)增速下滑導(dǎo)致消費(fèi)者信心不足。在預(yù)期的宏觀經(jīng)濟(jì)前景及消費(fèi)預(yù)期前景不明朗的背景下，消費(fèi)收入彈性較低的必需消費(fèi)品業(yè)態(tài)未來的表現(xiàn)相對(duì)要好于可選消費(fèi)品業(yè)態(tài)。
申萬宏源分析師指出，從社會(huì)消費(fèi)品零售總額看，居民消費(fèi)增速處于穩(wěn)步放緩的態(tài)勢，可選消費(fèi)增速已不如可必選消費(fèi)增速。目前，超市板塊龍頭還處在布局渠道深度的階段，成長性尚未釋放完畢，專業(yè)連鎖板塊的龍頭企業(yè)蘇寧易購也開始積極布局線上及鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)市場，進(jìn)一步鞏固自身渠道實(shí)力。面臨消費(fèi)增速下行預(yù)期，看好必選消費(fèi)板塊表現(xiàn)持續(xù)高增。（來源：中國證券報(bào)·中證網(wǎng)）
