職位描述
崗位職責(zé):1.全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂廚房日常管理,協(xié)調(diào)人員工作安排,保障烹飪工作高效有序及按時(shí)供餐。2.帶領(lǐng)廚房團(tuán)隊(duì)結(jié)合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求、口味偏好和成本預(yù)算,制定每周、每日菜單,滿足師生需求。3.監(jiān)督食品衛(wèi)生安全規(guī)范執(zhí)行,檢查廚房設(shè)備運(yùn)行與維護(hù),保障食堂衛(wèi)生安全。4.管理與培訓(xùn)廚房團(tuán)隊(duì),提升其烹飪技能和服務(wù)意識(shí),組織菜品創(chuàng)新與改進(jìn)。5.做好成本控制,分析食材消耗,合理安排采購(gòu)量,減少浪費(fèi)。6.處理師生反饋,解決食堂運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。任職要求:1.年齡30—55歲,身體健康,持有有效健康證,無(wú)傳染性疾病。2.具備3年及以上大規(guī)模供餐經(jīng)驗(yàn),熟悉大鍋菜烹飪技巧,有學(xué)校食堂廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。3.熟練掌握煎、炒、烹、炸等各類(lèi)烹飪技法。4.有基礎(chǔ)成本核算意識(shí),能合理控制食材用量。5.工作責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力好,能適應(yīng)快節(jié)奏廚房工作。
企業(yè)介紹
聚賢崇本教育咨詢有限公司致力于為12-18歲青春期厭學(xué)、叛逆、網(wǎng)癮、自卑、自閉等群體提供幫助和康復(fù)的機(jī)構(gòu)。1.診斷和評(píng)估:通過(guò)咨詢和評(píng)估,對(duì)網(wǎng)癮患者的情況進(jìn)行診斷和評(píng)估,以確定其是否需要戒除治療。2.心理治療:提供個(gè)人和團(tuán)體心理治療,以幫助患者恢復(fù)自我控制、重塑健康的社交能力、幫助他們應(yīng)對(duì)戒除的難題并預(yù)防復(fù)發(fā)。3.行為治療:通過(guò)半軍事化管理幫助學(xué)員養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,適度的體能訓(xùn)練增強(qiáng)學(xué)員體質(zhì),通過(guò)行為療法對(duì)心理治療進(jìn)行強(qiáng)化。4.康復(fù)計(jì)劃:制定個(gè)性化的康復(fù)計(jì)劃,包括與家庭和學(xué)校的協(xié)調(diào)溝通、制定有效的預(yù)防策略、以及心理和行為方面的指導(dǎo)。5.職業(yè)培訓(xùn):為患者提供職業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo),以幫助他們進(jìn)入正常的社交環(huán)境并獲得工作和生活技能。河南聚賢青少年教育中心的終極目標(biāo)是幫助患者重獲自我控制能力、建立健康的生活和社交習(xí)慣,并全面提高其生活質(zhì)量和人際關(guān)系。