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食品工程師崗位職責、要求

添加時間:2018-11-22 14:24:16
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顧名思義,就是指具有從事食品工程系統(tǒng)操作、設計、管理、評估能力的人員。

食品工程師職位要求
1.食品科學與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學歷。 
2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。 
3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關(guān)知識。 
4.良好的團隊合作精神。

食品工程師崗位職責
1.研究各種行業(yè)的食品原料來源,開發(fā)動植物食品資源。 
2.根據(jù)營養(yǎng)學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。 
3.研究罐頭食品、烘焙食品\發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。 
4.研究、設計食品加工工藝,并進行加工技術(shù)指導。 
5.進行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。 
6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。 
7.研究、開發(fā)食品儲運技術(shù)并指導應用。
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